超声波奶油蛋糕切割机利用超越传统切割系统的限制与静态切割刀片相反的振动切割刀片。振动产生几乎无摩擦的切割表面,提供更整洁的切割,更快的处理,少浪费,更长的刀片寿命和更少的停机时间。而且,与传统刀片不同,切割奶油蛋糕、焦糖或含脂肪等粘性食物,超声波系统保持切割更干净。
视频中的设备是UFM5000超声波切割设备
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