超声波提取的优缺点

超声波提取仪的优点:
(1)超声波提取效率高
超声波的物理特性,能促使植物组织破壁或变形,使中药有效成份提取更充分,提取率比传统工艺显著提高达50—500%。
(2)超声波提取时间短
超声波强化中药提取通常在24—40分钟即可获得理想提取率,其提取时间较传统工艺方法缩短2/3以上,因此药材原材料处理量大。 (3)超声波提取温度低
超声波提取中药材的理想温度在40—60摄氏度,因此不需要配备锅炉来提供蒸气加热,有利于节约能源和改善环境污染。更重要的是对遇热不稳定、易水解或氧化的药材中的有效成份具有保护作用。
(4)超声波提取适应性广
超声波提取中药材不受中药材成份性质、分子量大小的限制,适用于绝大多数种类中药材和各类成份的提取。
(5)超声波提取的药液杂质少,有效成份易于分离、纯化。
(6)超声波提取简单易行,设备的维护和保养方便。
超声波提取的缺点:
(1)受超声波衰减因素的制约,超声有效作用区域为一环形,如果提取罐的直径太大,在罐的周壁就会形成超声空白区;
(2)难以保证超声波器件,也无法实现在线不停机维修;
(3)将振子密封于不锈钢盒中,投入罐的中,一方面不锈钢盒无法太大,否则装配、密封和维修都难以解决,另一方面太小功率达不到,超声波的作用就微乎其微,难以达到应有的效果。
(4)药材在受超声波衰减因素的制约,超声有效作用区域为一环形,如果提取罐的直径太大,就会形成超声空白区;
(5)功率难以和罐的容积(一般为3000升~6000升)相匹配,6000升的罐需要120~180kw超声输出功率,如此大的功率,使超声波设备制造难度增大,同时成本也无法使用户接受。
(6)将换能器振子粘接在罐的周壁上(园边无法粘接振子,就做成多边形),但罐壁太厚,超声波声能损失太大。